🔴🟡 #شب_یلدا

#درقدیم_ریحان :

🔹مقدمه : #نزولات_آسمانی :

-- فصل پاییزوبهار باران وفصل زمستان

برف فراوانی می بارید،

🔸#بخشی_ازفرهنگ_وآداب

#ورسوم_قدیم_مردم

#شریف_ریحان :

-- همه ی مردم ریحان دراواخر فصل پاییزودرزمستان واوایل فصل بهاربرای استفاده ازگرمادرمنزل ازکرسی استفاده می کردند،

البته متمکنین عزیز ریحان نیز بخاری نفتی هم داشتند،

-- بدلیل نبودن برق درروستا تا قبل ازسال ۱۳۵۲ مردم برای روشنایی درخانه به ترتیب بااستفاده ازسوخت نفت سفیدازچراغ لامپا،گردسوزوچراغ توری وبرای رفت و امدشب دربیرون خانه ازچراغ دستی(چراغ انگلیسی) استفاده می کردند

🔸روش نگهداری میوه های تولیدشده ازکشاورزی ریحان برای شب اول زمستان،

شب یلدا،شب چله یا بلندترین شب سال :

🔸روش نگهداری انگور

-- دیگهای بزرگ گلی را داخل کوزباغ خاک می کردند وانگوررا با باشاخه مو داخل دیگهای گلی می گذاشتندوروی انها را با علوفه های خشک

می پوشاندند،

-- روی بعضی موهای پرازانگو را با علوفه های خشک می پوشاندندتاازسرما درامان باشد،

-- بیشترخوشه های انگوربزرگ داربستی داخل باغچه ویادرباغ راداخل کیسه های پارچه ای دوخته شده می گذاشتندوبالای آن را می بستند،

-- انگوررا به تیرهای چوبی سقف اطاقها آویزان می کردند،وازآن کشمش درست می کردندو بخشی ازان را برای شب یلدا آویزان می گذاشتند،

🔸 زردآلووقیسی ،سیب درختی را ورق ورق درگرمای آفتاب خشک می کردند،

🔸هندوانه را درطاقچه های نزدیک به سقف خانه ها ویادرداخل مکانی از کاه دان داخل کاه قرارمی دادند،

🔸کدوبرای مصرف درپاییزوزمستان وشب یلدا مثل پیازوسیب زمینی درخانه ها نگه می داشتند،

وقتی می خواستندکدوبپذند تخمه آن را می‌شستند وبامقداری نمک تفت می دادندویا بصورت خام خشک می کردند،

🔸چغندرلبویی رابرای مصرف دوفصل پاییزوزمستان وشب یلدا داخل گونی نگهداری می کردند،

🔸 تخمه ی آفتاب گردان را بصورت کامل یاتفت داده ویا خام نگه می داشتند،

🔸 گندم وشاه دانه را پاک می کردندو می‌شستند وتفت می دادند،

🔸سنجدازدرختان سنجدتهیه می کردند،

🔸کشاورزانی که درخت گردووبادام داشتندگردووبادام جمع آوری ومابقی مردم مقداری گردووبادام ونخودچی برای شب یلدا

می خریدند،ویا ازنخودنخودچی درست می کردند

🔸درصورت امکان وبودن اناردرمیوه فروشی شهرخمین انارهم می خریدند

-- گندم ونخودیانخودچی وکنجدوگاهی بذرخشخشاش و... را با اسیاب سنگی دستی خردمی کردند وبا شکرمخلوط وقاووت درست می کردند،

🔹البته آنزمان مردم عزیزریحان گندم را بوجاری می کردندودرآسیابهای آبی وبعدادرآسیابهای برقی آردمی کردند وبانوان هنرمندریحان آردرا خمیرودرتنورستانهای مخصوص ،نان شاته،گرده،کماچ،کوله مال ونان شیری خوشمزه می پختند،

🔸آنگاه شب یلدا اقوام برای دورهمی وبرگزاری سنت شب یلدابرای شام به خانه پدربزرگ ومادربزرگ هایشان می رفتندوبا تبریک گفتن فرارسیدن شب یلدابه گرمی ومهربانی همدیگررا احترام می کردند،ودرکوچه ومعابربه همولایتی های عزیز نیزشب یلداراتبریک می گفتند.

🔸ضمنا هرهمولایتی عزیزی به هرطریقی که برایش مقدوربودشب یلدارا با اقوامش روی قالی قرمز وشادبندریحان جشن می گرفتند،وبزرگان داستان وقصه تعریف می کردند،وباسوادان درمجلس بادرخواست بزرگان شاهنامه،وکتاب می خواندندوتفالی برکتاب اشعارحافظ یافال حافظ می زدند.

🔸مهمترازهمه چی شب یلدابهانه ای بودوهست برای جمع شدن دوباره نزدیکان درکنارهمدیگرولذت بردن ازسنت شب یلداولذت بردن ازسخنان همدیگر.

🟪 بااحترام

عبدالعلی تقی بیگی

۱۴۰۲/۹/۲۹

Tarikhe_Reyhan@